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商品訊息簡述:
作者： 鈴木敏文
新功能介紹- 譯者： 劉格安
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2009/11/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
夏威夷女森林旅遊 失蹤17天後奇蹟獲救
美國夏威夷一名女子獨自前往森林裡散步之後，音訊全無，失蹤了半個多月，家人仍不放棄希望，還懸賞五萬美元找人，果然在山溝裡找到她，她在受困期間，靠著吃野莓、喝山水果腹，雖然瘦了近七公斤，但身上只有輕傷，堪稱奇蹟。
搜尋了兩個多禮拜，終於傳出好消息。
搜救人員：「耶，她吊掛上去了，吊掛上去了。」
搜救人員興奮歡呼，總算找到了在夏威夷山區失蹤整整十七天的瑜伽老師埃勒。
搜救人員：「我們從未放棄，我的直升機來了，不敢相信。」
難以置信，失蹤十七天幸運獲救，埃勒8日獨自前往森林徒步旅行後，就音訊全無，她的親友上臉書發布尋人啟事，懸賞5萬美元，相當於新台幣157萬元，奇蹟真的發生了。
搜救人員：「什麼，就在樹叢之間，她正向我們揮手，我們當時大概離她，有250多英呎(約76公尺)。」
25日上午直升機在森林裡一座瀑布附近的山溝裡，發現埃勒揮手呼救。
獲救女子亞曼達埃勒：「過去的17天，對我而言是人生中最難熬的時光。」
埃勒順利脫困，瘦了將近7公斤，好康報報省錢方法腿部小骨折，沒有其他大礙，她靠著在山中找到的野莓、芭樂，飲用山水撐過17天。
埃勒母親：「我真的是喜極而泣。」
兩個多星期來，家人從未放棄希望，搜救行動果真傳來好消息，激動興奮之情全寫在臉上，埃勒家人真心相信祈禱，感謝主，因為上天給了回應。
糖尿病可逆轉！日藥師推「體質改善湯」整腸控血糖
【早安健康／張承宇報導】台灣人多外食，到了用餐時間經常隨意買個便當果腹，不但美味又方便迅速，但看到便當盒裏面被擠壓在小角落的那一小撮配菜，這樣的量真的夠嗎？董氏基金會指出，台灣2016年13～64歲族群午餐外食者就超過1370萬人，而外食餐點往往有肉多菜少的問題，無法補充足夠膳食纖維，這可能會增加罹患高血壓、心血管疾病、糖尿病的風險。日本藥劑師推一道湯品，給你滿滿的膳食纖維，還可能改善體質、預防改善糖尿病！
日本研究：膳食纖維是否充足和健康息息相關
日本藥劑師根岸令子表示，許多人每天攝取的膳食，尤其是外食族特別容易缺乏蔬菜攝取，雖然拉麵、丼飯等食物上面確實會擺蔬菜點綴，但卻遠遠達不到一天所需的量。他建議天天喝一道製作簡單的「體質改善湯」，輕鬆補充每天應攝取的膳食纖維量，還可能有調整體質、預防改善糖尿病、控制血壓、降低壞膽固醇等效果。
根岸令子以前在醫院服務時，就發現相同症狀的患者，使用同樣的藥物，對某些人治療效果相當顯著，對某些人卻差強人意。於是根岸令子針對這樣的現象進行了研究，後來發現這些患者最大的差異在於每天攝取的食物不同，這可能會讓每個人有不同體質。於是根岸令子針對這一點，研究出能改善體質的湯品，同時開店進行販售，幫助維持消費者的健康。
而此湯品能改善體質的關鍵，就在於豐富的膳食纖維，能夠幫助大腸、小腸運作更加順暢，並連帶使血液循環更好、更健康，而且腸道不單只是負責消化的重任，也和免疫系統息息相關，透過腸道良好的運作，可望調整、改善體質。再加上曾有研究指出，充足的膳食纖維甚至能幫助改善糖尿病，可以說是益處多多。
日本白十字醫院副院長暨糖尿病中心主任、臨床研究中心主任岩瀨正典表示，膳食纖維堪稱是碳水化合物、脂質、蛋白質、維生素、礦物質以外的「第6大營養素」。他曾帶領研究小組針對日本福岡縣的糖尿病患者進行資料分析研究，結果發現如果能攝取較多膳食纖維，不但壞膽固醇、三酸甘油酯、血壓都較低，內臟脂肪、體重會較低，體內1～2月內血糖變化的指標「糖化血色素（hemoglobin A1c）」以及胰島素抗性（insulin resistance）也可能得到正面改善。
體質改善湯這樣做，輕鬆攝取膳食纖維、整腸調體質
材料（5人份）
中顆高麗菜1個。
大顆洋蔥1個。
厚切培根120g
鴻喜菇1包。
昆布柴魚高湯500ml。
芹菜1小株。
醬油1/2小茶匙。
番茄半顆。
葡萄籽油或其他油品適量。
※也可自行額外添加當令蔬菜。
做法
- 高麗菜切成容易入口大小，鴻喜菇剝小瓣，培根切容易入口的大小。
- 開火用高湯將鴻喜菇、培根煮熟，並將高麗菜煮到透。
- 芹菜切3～4cm長，使用葡萄籽油炒熟，也可依喜好酌量加入醬油調味。
- 將所有材料裝盛即可享用。
※冷藏可保存2天，冷凍約可保存1周。
根岸令子有一位朋友患有糖尿病，在天天喝這道湯品以後，糖化血色素竟漸漸恢復正常；也有另外一位糖尿病患朋友原本有倦怠的症狀，透過喝這道湯品後疲倦也改善了。
日本營養管理士檢見崎聰美表示，這個做法完成約是5人份，每1人份的熱量大約在214卡，鹽分約1.5g，膳食纖維約6.4g。日本厚生勞働省建議女性國民膳食纖維攝取量為每天20g左右，台灣衛福部則建議國人應每天攝取25g以上，以這道湯品來說，每天只要喝約3～4份，就能滿足一天所需膳食纖維，並可望達到調整體質的效果。
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