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商品訊息簡述:
作者: 張中孚
新功能介紹- 出版社:知青頻道
新功能介紹 - 出版日期:2010/04/12
- 語言:繁體中文
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命名出線!台灣紅茶新品種「祁韻」 將獲年輕世代喜好 | 旅遊 | 聯合新聞網
台茶23號經過茶葉改良場徵求命名後,終於最高票選出「祁韻」為台灣新品種的新商品名。記者黑中亮/翻攝 分享 facebook 祁門種台茶23號經過茶葉改良場徵求命名後,終於最高票選出「祁韻」為台灣紅茶新品種的新商品名新上市,是首度研發的純小葉種紅茶,更是魚池分場進軍世界紅茶市場的生力軍,繼阿薩姆、紅玉、紅韻等品種之後,經70多年育種改良出來的新紅茶。魚池分場長黃正宗說,台灣最早94年前由日本人從印度引進不同品種的大葉種阿薩姆紅茶,民國62正式定「台茶8號」,但後來面臨紅茶國內市場沒落,一直到民國88年,才公布新品種台茶18號「紅玉」,由於湯色紅潤,口感芬芳,是最受國人熟知的日月潭紅茶,之後台茶21號「紅韻」民國95年被正式命名,是印度冬季最新款大葉種與祁門小葉種雜交的新品種,本身具有八分之一的小葉種血統。. } }); } 相隔12年後,新品種「台茶23號」再度問世,香氣帶有濃郁花果香,還有類似柑橘開花氣息,而茶湯水色金紅明亮,滋味甘甜鮮爽,為了慎重起見,茶葉改良場116周年場慶當天,正式從「紅悅」、「祁玉」、「祁韻」、「紅祁」為備選名單,票選新的紅茶品種票選公布商品名,終於以「祁韻」為最高票。黃正宗說,「台茶23號」的前身,是來自日治時期台北帝國大學教授山本亮,於民國27年在安徽祁門茶區所採集的小葉種茶樹種子,選在台灣總督府中央研究所魚池紅茶試驗支所(茶改場魚池分場前身)起試驗研究,最後經過數十年的選育篩選淘汰,原本只在魚池分場辦公室前留有特惠組合選購指南4株,定名「祁辦1」至4號。從104年起,開始扦插試種後,發現具有體質強健、不易受病蟲害,並且更耐旱等特性,因而先分300株在場內試種,發現沒有大葉種茶的強烈收斂性,降低澀味口感,且散發濃郁花果香,可望獲得年輕世代青睞,新商品定名後,目前已分株一萬株將發給茶農進行種植量產,將成紅茶市場生力軍。台茶23號經過茶葉改良場徵求命名後,終於最高票選出「祁韻」為台灣新品種的新商品名。記者黑中亮/翻攝 分享 facebook 台茶23號經過茶葉改良場徵求命名後,終於最高票選出「祁韻」為台灣新品種的新商品名。記者黑中亮/翻攝 分享 face熱銷商品超實用book
颱風前菜類漲一成 農糧署:供貨穩定
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】瑪利亞颱風來臨前,受預期心理影響,菜價提前調漲。農糧署運銷加工組副組長饒美菊9日受訪時說,「8日臺北果菜市場蔬菜交易量1380公噸,受颱風預期心理與隔天休市影響,較7日增加了66公噸;平均每公斤交易價格從30.6元上漲為34.1元,上漲3.5元,漲幅11.4%。」她說,目前蔬菜充裕、供需平穩,價格合理,後續看瑪麗亞颱風對蔬菜產區影響。
「8日受颱風預期心理,與隔天休市影響,菜價較高,供應量增加。」饒美菊說,目前根莖類供應穩定,葉菜類則進入復耕期,足夠供應8、9月需求量。7日高麗菜初秋與改良品種的平均價在台北蔬菜批發市場交易價1公斤為17.3元,8日則升到20.3元。大白菜中的包心白菜從7日1公斤17元,8日升至20.8元。根莖類中的麻竹筍7日29.7,8日則漲至31.7元。
農糧署指出,8日臺北果菜市場蔬菜交易量1380公噸,較7日1,314公噸,增幅5%;平均每公斤交易價格34.1元,較7日30.6元,上漲3.5元,漲幅11.4%。農糧署表示,目前蔬菜供應充裕,價格合理,今年入春以來氣候穩定少雨,甘藍、胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯等蔬菜豐產,現各農民團體庫存充裕,後續看瑪麗亞颱風帶來多大的影響。
依台北市農產運銷股份有限公司資料顯示,台北市第一批發市場於7日胡蘿蔔1公斤上價(產品狀況最好)17元,8日18元,本產的馬鈴薯7、8日都維持29元,甘藍的初秋品種從29微漲到32元。
農糧署表示,目前颱風看來是往北走,而蔬菜類主產區以南部為主,影響較小,農糧署將持續密切注意颱風侵襲產地,造成的作物受損情形。之後將繼續採用滾動式倉儲,並和具有大型冷藏庫存的業者合作,存放一些高麗菜、白菜等大型需求的蔬菜,在數量不足的時候,依市場價格適度售出,調節市場。
「如果蔬菜已經成熟了,農民應加強趕快採收入庫冷存,降低災損,」饒美菊呼籲,現在颱風還沒進來,必須穩定民心,台灣蔬菜很足夠、運輸也很便利,她說,消費者應酌量購買蔬菜,近期若蔬菜價格較高,可以多選擇價格相對平穩的菇類、根莖類。
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