【優惠專區】咖啡店&料理教室 開業的第一步開箱
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商品訊息描述: 網路熱賣產品
想實現夢想卻不知從何開始，不妨考慮在自家開設咖啡店或料理教室，
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喜歡咖啡、喜歡料理，想要自己起頭創業，但是資金有限，這時就可以考慮在自家開業。
既不必繳房租，也不用通勤上班，與家人相處的時間更長，自宅咖啡店與料理教室的好處多多。只要清楚掌握關鍵與方向，釐清自己的強項和優勢，擁有料理的技巧，再加上溝通的手腕，想要明天馬上開始創業也沒有問題！
書中介紹了日本最受矚目的十一間自宅咖啡店、十間自宅料理教室，
從店內空間布置到創業者的心路歷程和專業建議，
希望給有意願在自宅創業，開設咖啡店和料理教室的你，一些實例參考和啟發。
本書羅列了日本最受矚目的十一間自宅咖啡店和十間自宅料理教室，分享創業者在職業生涯中，累積的知識與建議。從空間布置到工作的甘苦談，你一定可以從中汲取靈感、獲得啟發，並且找到屬於自己的自宅店鋪風格。
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除了二十一篇開業實例外，本書也統整了開設自宅咖啡店和料理教室的基礎知識，一步步引導你做好準備開店的前置作業。此外，書末專欄「網路策略」提供了最入門的傳媒溝通技巧，教你如何自己用網路宣傳、行銷，使業績能夠蒸蒸日上。按照本書的步驟，參考業界人士的成功經驗，相信就能引領你走上自宅咖啡店與料理教室的創業之路，完成擁有自宅店面的夢想！
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流行>享好禮王國雄??? 王品集團共同創辦人、成真社會企業董事長
史法蘭??? 找找私廚創辦人、主廚
活動商品徐有鍵??? 福邸餐飲顧問創辦人
阿寬????? 寬廚Kuan's Pantry創辦人兼工友
紅色子房? 紅色子房資產管理股份有限公司董事長
廖義榮??? 獨立財務顧問(IFA)
啟動「找找私廚」前，曾購入幾本這樣的書籍，邊做筆記、邊想像他們創業的歷程。這些分享，能讓在雲端上的夢想，緩緩、踏實的落向地面，讓我們大步走上同一條路，帶著看完本書後，產生的鼓勵和信心，一起前行。－找找私廚創辦人 史法蘭主廚
人與人之間互動所產生的溫度是一種難以取代的感動，再加上店鋪裝潢的風格更是屬於自宅主人獨一無二的氛圍。很喜歡看到本書實例中，創業者們一步步打造出屬於自己的咖啡館。－福邸餐飲顧問創辦人 徐有鍵
我想對每個充滿熱情、想開咖啡店或私廚的朋友們來說，在自家開設工作室或私人廚房，不只提供入行一個相對低風險的作法，也因規模容易掌握，較容易發揮創業者的獨特理念。往夢想前進的路上時常是孤獨的，本書提供許多珍貴的自宅咖啡店與私廚創業者的經驗及心路歷程，讓讀者可以更有信心及勇氣往心目中的咖啡店或私廚餐廳踏出第一步，在這邊誠摯推薦給大家。－寬廚Kuan's Pantry創辦人兼工友? 阿寬
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商品訊息簡述:
作者： 旭屋出版編輯部
新功能介紹- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/29
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
跨越黑潮 今年改用仿古獨木舟 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
「2019跨越黑潮─復現3萬年前的航海實驗計畫」使用的獨木舟本月24日運抵台東長濱烏石鼻漁港。 記者羅紹平／翻攝 分享 facebook 2019「跨越黑潮─復現3萬年前的航海實驗計畫」獨木舟24日運抵台東長濱，船身重約350公斤，長7.6公尺、寬0.7公尺、高0.6公尺，可乘坐5人。記者羅紹平／翻攝 分享 facebook 台、日合作驗證日本祖先3萬年前來自台灣，去年以仿古竹筏挑戰2018熱門商品好康報報海上遷徙路線失敗，今年將改以仿古獨木舟挑戰黑潮，預計下月24日至7月13日間正式啟航，從台東長濱鄉烏石鼻出發，航向日本與那國島。國立台灣史前文化博物館表示，今天起到下月6日，台日10餘名划手展開為期10天試划訓練，從中精挑5人，擔任這次航行的划手，正式出發後，全程不替換划手。. } }); } 史前館指出，從台東長濱鄉烏石鼻出發，航向日本與那國島，直線距離為205公里（111海里），航行時不會使用羅盤、時鐘、智慧型手機等現代化設備，以星辰、風向等自然條件決定航程方向，不偏離主要航道的理想狀態下，預計38至67小時可完成航程。日本國立科學博物館以舊石器時代石斧實驗筏木，筏木者為日本工藝家雨宮國廣。圖／海部陽介提供 分享 facebook 日本國立科學博物館仿製舊石器時代石斧進行實驗筏木。圖／海部陽介提供 羅紹平 分享 facebook 日本考古人類學者海部陽介以沖繩等地區出土的史前陶器形制，與台灣出土的史前陶器形制相同，推測日本人祖先3萬年前從台灣熱賣商品超值推順著太平洋黑潮來到沖繩，逐漸擴散到日本各地。海部陽暢銷排行 網友超推介希望驗證這項論點，促成熱賣產品產品國立台灣史前文化博物館與日本國立科學博物館，自2017年起合作「跨越黑潮－復現3萬年前的航海實驗計畫」，2017年、2018年兩度由阿美族工藝家賴進龍（LAWAY）製作仿古竹筏，可惜挑戰黑潮失敗。研究團隊決定2019年改採仿古獨木舟，以日本能登所產的雪松，依模擬舊石器的工具實驗製成。仿古獨木舟日前自基隆運抵台東縣長濱烏石鼻港，船身長7.6公尺、寬0.7公尺、高0.6公尺，舟身重量約350公斤，可乘坐5人。
原創音樂母語來襲 Boxing現聲力挺
【台灣醒報實習記者王淯意台北報導】「不管是閩南語、客家話或是原住民語，都是美麗的語言。」Boxing樂團身著黑色上衣、褲裝現聲力挺「原音快閃計畫」。22日，「107年台灣原創流行音樂大獎」舉行快閃活動，邀請去年河洛語、客家語、原住民語首獎得主李晉瑩、陳彥竹、沐妮悠帶來表演，宣傳母語音樂，第26屆金曲獎最佳新人得主Boxing更以母語做饒舌演出，將氣氛帶至最高潮。
「原因快閃計畫」由去年三語組首獎得主陳彥竹、李晉瑩、沐妮悠拉開序幕，三人分別演唱去年的得獎作品－客語創作的《屋》、河洛語《返去》、原住民語《思念南大武裝》，期許持續傳唱與推廣母語的創作。表演中，也邀請台北市立大學吉他社的同學合作演出今年金曲獎的年度單曲盧廣仲的「魚仔」，李晉瑩表示，表演「魚仔」是希望母語音樂的創作能夠向下扎根。
2015年Boxing樂團一舉入圍第26屆金曲獎最佳新人獎、最佳樂團獎、最佳原住民語歌手獎及最佳原住民語專輯獎，最後獲得最佳新人獎。這次的原音快閃計畫特別邀請到2010年以創新母語創作「敗壞社會」奪得首獎的Boxing樂團站台聲援，他們以母語做饒舌演出，精艷眾人之餘，也鼓勵大家持續進行母語創作、文化推廣。
22日的快閃計畫主要為宣傳將在8月26日下午1時中油大樓國光會議廳舉辦的「107年台灣原創流行音樂大獎」。該獎自2004年創辦，鼓勵音樂創作者以臺灣最獨特的「河洛語、客語、原住民族語」，進行音樂詞曲創作，傳承臺灣傳統的語言文化，是臺灣最具指標性的母語音樂創作平台。
屆時將有30件作品於現場進行演出，冠軍將獲得高達新台幣30萬元的獎金。
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