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商品訊息簡述:
作者: 陳律睿/編譯
新功能介紹- 出版社:高立圖書
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點頂級牛排要求「半熟」 翻面一看讓他傻了:這怎麼吃?
不少人吃過牛排,並且有自己偏好的熟度,有些人喜歡3分熟,也有人喜歡半熟。但最近有香港網友發文提到,他到澳門某酒店餐廳用餐,點了1份「半熟」牛排,沒想到餐點上桌後,他將牛排翻面,結果卻讓他傻眼,讓他忍不住痛批「這服務態度我還是第一次見到!」
這名網友日前在臉書不公開社團「澳門難食中伏團」發文和分享照片,他抱怨澳門某間優惠網站最便宜酒店的服務態度極差。原本打算好好開心地享用Buffet,起初吃起來還算愉快,口味也還不錯,而且餐後還有打折優惠,只是美中不足的是,出菜速度太慢,而且螃蟹吃起來不新鮮。
該間酒店推薦的主餐「席切頂級和牛」和「威靈頓酥皮牛柳」,都只出餐1次後就沒再補充。就在等了一段時間後,推出的「頂級和牛」牛排,他不滿意熟度,因此請主廚幫忙特製1份「半熟」牛排。
等了一會兒之後,牛排上桌了,沒想到一看竟然是「一面生、一面熟」,當下讓他十分錯愕。該名網友忍不住直呼「第一次見這樣的服務態度!吃這樣的食物,真的是花錢買氣受。」
不少網友看到後紛紛回應,有人認為「可能是廚師忙中有錯,牛排忘記把反面煎了」、「這廚師有創意,技巧也十分高超」;店家得知後表示,將會內部調查了解實際狀況,若真屬實未來會加強改進。
「不用吵什麼是乾淨能源」 新北智慧能源社區先節電14%
2018年08月30日 上稿編輯: 陳文姿 環境資訊中心記者 陳文姿報導
新北智慧能源社區今(30)日正式啟用。位於三重的峰景翠峰社區及永和的台北菠爾社區二座私人社區,在新北市府與廠商的協力下,建置結合太陽能、風能、儲能與節能的智慧微電網系統,預估每年可節電達14%以上。
新北市長朱立倫參訪二社區時表示,希望將智能社區推向全新北、全台灣。他大推「用科學的方法」節能。如果每個社區、每間工廠、每個消費者都加入,就可省下15%-20%的能源,也「不用再吵什麼是乾淨、什麼是安全的能源。」
朱立倫:節能做好 不用吵誰比較乾淨、安全
新北市「新北市智能生活社區」示範計畫共有二社區,每座配備太陽光電12.6kw、小型風力機3kw、儲能電池60KVA/5kwh以及燃料電池5kw。此外,每社區有30戶加裝智慧電錶,用戶可透過手機APP就掌握即時用電資訊及分析數據,明年每戶均會裝設智慧電錶。
朱立倫參訪時表示,新北已經連續兩年拿到全台節電比賽的冠軍,但仍有努力空間,智能社區應推到全新北、全國。他也指出,舊建築需要民眾意願,但新建建築應從法規層面要求。
朱立倫讚賞智能系統的綠能、儲能,也大推節能才是重點,而且要「用科學的方法」節能。如果每個社區、工廠、消費者都願意加入,就可以省下15%-20%的能源。台電也不用煩惱調度,大家也不要再吵什麼是乾淨、什麼是安全的能源。 新北特色:風力、燃料電池、既有社區民眾的支持
台北的興隆國宅雖然也用智慧電網,新北經發局綠色產業科科長廖士煒指出,新北智慧能源社區的特點是運用既有的民眾社區,這需要住戶高度的共識,難度更高。此外,新北智能社區多了風力、燃料電池、居民跟智慧電錶的互動性用。藉由每日每周的通報資料,居民更容易了解能源,進而展開節能行動。
台北菠爾社區則位於永和區環河西路,戶數313戶。地處河岸邊,沒有大樓及遮蔽物,成為風力與太陽能發電首選。該社區的智能計畫主持人、中興電工董事長特助張存德預估,太陽光電與風力發電系統合計每年可達1萬5800度電,平均每月1317度,可提供社區21%大公用電,年省6萬元。待第全部戶數裝置智慧電錶後,充分利用離尖峰的時間電價,可再多省5萬。
峰景翠峰是十年的社區,戶數79戶,預估綠能可提供37%的社區公共用電,每月省下電費4000元。峰景翠峰社區主委陳明福表示,九成住戶同意此項計畫,少數的疑慮包括颱風來會不會吹走太陽能板、砸傷人怎麼辦。實際裝置後很牢固,有助於澄清這些擔憂。
綠電比較貴? 新北:儲電比深澳電廠便宜一半
這兩個社區是在11個報名社區中評選產生。由新北提供450萬元經費、廠商提供另外450萬,綠電全部供社區自用。
廖士煒表示,能源建置不能單看成本與收益,也要考慮污染與外部成本。以深澳燃煤電廠為例,如果全國30萬棟社區大樓、每棟裝16KVA/4kwh儲能來計算,足以在尖峰時段連續四小時提供每小時120萬瓩的電力,相當於一座深澳電廠的供電量,設置費用卻只要一半。
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